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第四十二章 百年老窖池（第1页）

四十二章百年老窖池

朱斌一听也来了兴趣：“比金砖贵重，难道是古墓？再说了即使古墓也是国家的，我们也不能给偷偷挖了呀。”

听朱斌一说，蹲在大池子边上的四个人哈哈大写。

老董说：“不是金砖，不是古墓，是老窖池，看这样子这老窖池有至少100年以上了。”

朱斌知道自己不懂，也就认真的听着。

老董接着说：“这个酒厂有三十多口老窖池，刚才我们初步看了一下，大部分是上世纪五六十年代建设的，这期间没有间断生产白酒，这就是老窖池，50年没有间断生产白酒的老窖池，一定要好好保护，后面还要利用起来。”

老董兴奋的说：“关键还不是这五十年前的老窖池，这最边上的听梁支书说，还有刚才我们和王博士初步研究看，最边上的4个大窖池是清朝的老窖池，真正地老窖池有至少150年历史里了，听梁支书说，从清朝到现在这4口老窖池没有间断过使用，有老人说至少从解放后到现在60多年没有没有间断过发酵。”

“这样的老窖池不是宝贝，是什么？”老董高兴的说：“房子可以拆掉重建，这些老窖池一定要好好保护，生产出来的酒即使不窖藏也会比新窖池的酒好很多。因为老窖池的窖泥微生物丰富，酶系复杂，驯化成熟，适宜环境，酿的酒质量稳定，品质优良。而新窖池微生物富集有限，酿的酒，大多香味不协调，某些成分偏高或偏低，口感较差。”

朱斌听完了说道：“清朝的老窖池是应该保护，等后面拆房子的时候，好好保护这些老窖池，这都是历史呀，况且150年的窖池应该全国也不多见吧。”

老董说：“明代泸州大曲老窖池，是全国重点文物保护单位，窖池始建于明代万历年间是中国现存建造最早、持续使用时间最长、保存最好的酒窖池，酒质优良，1915年还荣获巴拿马国际博览会金奖呢。”

朱斌高兴地说道：“没想到还真是遇到宝贝了，在酒厂建厂之前老窖池的事情和注意保密，这些老物件，他们都浪费了破坏了没人管，一旦我们老百姓想保护起来，就会有人来摘果子。”

问了看门的梁老头，知道了一周前酒厂还出过酒。就是因为朱斌来洽谈购买酒厂的事情，村支书梁支书的儿子才遣散了工人，彻底停产了，听说外边还有10来万货款没要回来。所以梁支书的儿子决定一心一意弄好山上的茶园。

几个人出了酒厂的大门，往南走了十几米，地势就不是很平坦了，凉水河到藏酒洞的山体之间这块地方，面积有200亩地，基本都是荒地，只有中间大概80多亩的平地，就建设了这个酒厂，酒厂外围地势就不是很平坦了，坑坑洼洼的，长满了茅草，小灌木从，地上泥土不多，多半是大小的沙粒和小石头块，可能是古代凉水河水位水面都比较大，冲刷而成也未可知。凉水河在酒厂西边拐了弯向南方流去。在过了酒厂大概有几百米之后，地势就比较陡峭了，最后流进一个地势比较低的大坑，再往南500米就是沥青公路了。

朱斌和老董说，酒厂南边的大坑正好可以依靠山势加一个小水坝，要是需要的话，可以养鱼，也可以弄个小轮机发点电，也够酒厂用电的，这样风景还好，也不会花费很大，依靠地势就可以。老董从凉水河里取水装瓶，去市区化验一下，有照看门的两老头借了个水桶，从酒厂院子里的机井里取水装瓶，去化验一下，看看水质如何。

其实不用化验，凉水河里的水，是可以直接饮用的，附近的村民在地里干活累了，就直接喝小河里的水，从没见谁喝坏了肚子，流水不腐么。但是凉水河水再往下流4个村子，等流到朱斌村里的时候，已经不能直接引用了。但是还是比较清澈的，但是等流到镇上，那水就惨不忍睹了，连鱼虾都绝迹了。从镇子再往南流几个村子就是大海，听说入海口附近的水都是发黑的。

下午老董直接把水样送进市区去化验。朱斌和南宫北陪着王博士和助手回到镇上。四个人吃晚饭回到宾馆不久，老董就从市区回来了，说是第二天就能知道结果。

朱斌回到家里，听父亲说他在公司正在办理退休，大概一两个星期就能办理结束。朱斌又给舅舅家表哥和四姨家的表哥打电话，询问后得知，三姨夫已经把10万块亲自送到他们手里，朱斌一看拆迁事件完美解决，皆大欢喜，也就放心了。

朱斌去给老奶奶送了点水果，发现老奶奶都已经睡觉了，也就和老奶奶打了个招呼，没有说什么话，就回家了。朱斌回到自己的房间，照例，插上房门，一闪身，朱斌消失在房间里。

朱斌来到空间，照例在空间里巡视一圈，空间变得很大了，从北边的山洞，直线走到最南边的的树林摘个水晶果吃，都要走5000多米可能，朱斌走到葡萄架子右边的桃树林子，发现旁边的空地上，栽种了很多的小树苗。朱斌吧清风叫出来才知道，这是在空间中，清风用原来的果树培养的小树苗，以后长大了品质只会更好，朱斌看着只有一尺两尺高的小树苗怎么也有200多亩。在看旁边的大樱桃树已经有三四米高了，有的树上还挂着红红的樱桃，刚刚摘完的大树有开满了白色的小花，一群蜜蜂在花间飞来飞去。

朱斌这才想起原来买的那一箱蜜蜂，还有几个空箱子，朱斌往西走了几百米，看见大树底下的并排放着的5个蜜蜂箱子，原来的一个箱子蜜蜂和4个空箱子，现在已经分成了慢慢5大箱子蜜蜂。朱斌想着香甜的蜂蜜，向着找个机会去买点摇蜜的设备，自己把这蜂蜜弄出来，肯定是极品蜂蜜。

勤劳的蜜蜂好像懒得搭理在这里眼馋蜂蜜的朱斌，不停歇的工作。

朱斌去南边树林找到水晶果树。发现原本浓雾已经向后退了几十米。漏出来很多树木，但是只有一棵水晶果树。树北边的果子几乎让朱斌摘完了。大树朝南的方向还有百八十个果子，红艳艳的煞是好看。朱斌随手摘了一个，一边吃着，一边走回洞府内，朱斌知道，在自己没有百分百把握能保护着天材地宝的时候，水晶果还是让他长在树林之中，不出世为好。

朱斌坐在石床上打坐修炼，两道白气从鼻子处轻轻飘出，凝结在头顶，形成两朵雪白的花，像是雪莲花又像是莲花。

只等修炼成三花聚顶五气朝元，便可御剑飞行，瞬息千里。修炼到这先天境界第五重以上时，一切修炼成果都是机缘，强求不得。每前进一重，都需要也许一生的时间。

第二天一早，朱斌就去了镇上，进了酒厂筹备办公室。发现老董他们几个人正在围坐在一起议论什么。

朱斌走上前去，这是老董笑道：“大老板来了，今天又有好消息。”

朱斌问道：“我就爱听好消息，快说什么好消息，难道又发现什么清朝的古窖池了？”

老董笑着说：“两份水质报告拿回来了”

老董接着说：“酒厂内深井的水质最高符合饮用天然矿泉水标准。下边凉水河里的地表水也够标准一类水质。”

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