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镜湖仙子点头说道:“公主圣明,这鱼肉里腌进了镜湖底的水茴香,所以味道格外清甜。公主这几日饮酒不少,吃了水茴香,可以解酒。”
欧燕咯咯笑道:“果真如此,我吃蓝鱼,倒是觉得清醒了不少呢。”她对这道水茴香蒸蓝鱼还是比较满意。
镜湖仙子又指着凉拌海带,说道:“这海带是用青蛙油和野鸟油腌制过,格外爽脆。”
欧燕夹了一筷子,果真完全不是海带的味道,倒是象肉食的味道。她不觉又点头,说道:“青菜能做成荤菜的味道,不错的。”
镜湖仙子又指着白切鸡,说道:“这野鸡是用十五种香料的汤汁煮熟,公主一定吃不出鸡肉的味道了。”
欧燕奇怪地问道:“那会是什么味道?!”
镜湖仙子殷勤地说道:“公主吃一口呀。”
欧燕夹起一块鸡肉,这盘鸡肉都已经拆去骨头,只剩鸡肉。她放进嘴里,果然不是鸡肉的味道,而是鸡皮的味道!
鸡皮油腻,却比鸡肉香滑。这鸡肉却一点不油腻,却如鸡皮一样香滑。
“嗯,真是一绝!亏你知道鸡皮做的好,可比鸡肉好吃!”欧燕赞道。
镜湖仙子笑道:“这猪肘子就不说了,只是注意烹制的火候、调味。筋肉糜烂了,但整体不散,是烧肘子的最高境界。”
欧燕盯着一大块肘子,似乎无从下手。
镜湖仙子说道:“吃肘子的最高境界,就是抓起来,一口肘子,一口小酒。”
牛岛主呵呵笑道:“你快示范给公主看看。你也陪公主喝几杯小酒酒嘛。”
镜湖仙子看看欧燕满脸好奇,便一把抓起一个肘子,张开嘴咬了一口。肘子的酱汁沾满嘴边,镜湖仙子一下子变成了大花猫般。
她一口咬下去,满嘴酱汁,随着香气一起挤出来。
她说道:“快,快给我倒一杯酒呀,可别浪费了这肘子!”
牛岛主赶紧递上一杯小酒,她仰头美美地喝下去,长吐一口气,无比享受地闭上眼睛。
欧燕也抓起另一根肘子,也大口咬下去,也喝了一杯小酒。
果然感到肘子的香气似乎随着酒意,一下子就涌入了自己的骨头里,感到自己也变成一根肘子了!
那芳香醇厚的味道,好像海水般浸泡着她的神经,令她久久不愿睁开眼睛。
待她睁开眼睛时,镜湖仙子指着她咯咯笑,说道:“公主大仙,你怎么变成一只大花猫了呀?!”
欧燕看着镜湖仙子也是大花脸,一下子被她感染,也咯咯笑道:“因为我要吃肘子,喝小酒,喵,喵、喵。”
她忽然想起童年时,自己的母亲陪伴在身边的情景。一下子就呆呆站在桌前不再说话。
过了片刻,她忽然流泪,趴在桌前呜呜哭泣了。
这倒是吓坏了牛岛主,万一这个刁蛮的公主一生气,不知道会做出什么事情。
他和镜湖仙子紧张地站在欧燕身后,不敢说话。
哭了一阵,欧燕擦干眼泪,抽泣着说道:“你真象我的母亲,她小时候也这样逗我吃饭。”
镜湖仙子才松了口气,不声不响帮公主擦眼泪。
欧燕轻轻抓住她的手,说道:“那时候,母亲也是这样帮我擦眼泪。。。。”
她似乎对镜湖仙子产生了很强烈的好感,甚至是依恋之情。这令牛岛主惊喜不已。
……
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