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第一七一章 邂逅结友 月夜赏名茶（第2页）

然后，笑着说道：

“两位道长，小店没有什么好招待的。

知道二位又是出家的道人，因此，只做了几盘素菜，你俩好歹吃一点儿，也算是给我面子了。

咱们也不喝酒，等你俩吃过了饭，我们以茶代酒，咱们喝茶。”

说完，那李掌柜坐在桌旁，也不吃饭，就在一旁陪着。

还忙活着为这师徒二人不断地递饭夹菜，催促着师徒二人吃饭。

看这李掌柜这么实在，师徒二人也就不再客气，一边与李掌柜说着话，一边吃起饭来。

清风道长说道：

“李掌柜，你也太过客气了！

竟然做了这么满的一桌子菜，来招待我们师徒二人，这可让我们师徒二人心中觉得不安呀！”

“老道长，你要这么说，这就见外了。

今天，你俩能来到我的饭庄里，已使我的饭庄蓬荜生辉。

更何况又帮我改写了对联，新写了招牌，似这样的大恩大德，我李某人一辈子都不会忘记的！

简单的备一点素斋，聊表我的一点心意，有什么不可以？

你们可千万不要当一回事！”李掌柜客气地说道。

“李掌柜，改个对联，写个招牌，这写字，本来就是读书人的本分。

更何况我师徒二人又是道士，帮人一点忙，那是应该的。

区区小事，何足挂齿？”

清风道长也谦虚地说道。

说话间，一顿饭已经吃完。

李掌柜让跑堂的把碗筷收拾好了，把桌子抹干净了。

双手将桌边的茶盘，往桌子中间轻轻一推，这就准备品茶了。

传统的茶道，讲究的是一嗅、二闻、三品味。

嗅，指的是：观察茶叶的形状、颜『色』，嗅干茶叶的香味，这是品茶的第一步。

闻，这是指：在冲泡第一壶水后，要立即倒掉壶中的水，这叫洗茶。

冲泡第二遍水后，再倒出来的茶水茶香四溢，这时才能喝。

在喝茶之前，要把茶杯轻轻移到鼻子前面，深深吸气，闻取茶水的香气。

当然了，有条件时，这一切，是用闻香杯来进行的。

这就是所谓的：“头泡水，二泡茶，三泡四泡是精华。”

品味，这是指：烫茶入口，是用力吸的。

一小口茶『液』，混着冷空气入口，不沾牙唇，让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇，这才是品味的真谛。

清风道长绝没想到：

在香炉礁这小渔村中，竟能见识到茶道。

再看这李掌柜，也确实是学过茶道，一招一式，做得有板有眼，动作娴熟。

这时，只见他轻轻打开茶盒，手拿一个茶勺，在那茶盒中熟练地一挖，一勺茶已经舀出。

顺手拿过一只茶杯，将勺中的茶叶倒进杯里。

然后，盖上茶盒的盖子，双手就把杯子，递到了清风道长的手里。

嘴里说道：

“老道长，你老见多识广，请你观赏这是什么茶？”

清风道长双手接过杯子，他早年做过沧州的知州，本就好茶，每年又要为皇上准备贡品。