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余眼瞄见阿秀拿过来的两条鱼,不知怎么的,他就有些发愣了。
过了好一会,才莫明其妙的回过神来。
然后,他想到了,在现代时超市里很常见的各种酱。
他是不是也可以琢磨出一道,鱼酱……
季家有口池塘,若真能琢磨出一道味好的鱼酱……
“季哥儿你盯着这鱼瞧什么?”好半响不见季哥儿回话,刘秀讷闷了,回头一瞧,季哥儿抱个罐子呆愣愣的站着,眼睛看着两条鱼,笑的有些……发傻。
季安逸回过神来,呵呵的笑,呵呵的笑。
更显便傻气了。
“没什么,刚刚想了点事情。”把罐子搁好,季安逸回了句。
心里头则在想着,明天上午就开始做实验,现在,他要好好的回想一下,在现代见吃过的见过的各种酱。
快傍晚时,雨总算停了,天空明朗的很多。
刘秀瞧着时辰差不多了,戴上斗笠拿着蓑衣,跟季安逸挥了挥手往家里走。
季安逸有些手痒痒,没忍住,钻进了厨房开始琢磨起鱼酱的事。
鱼头肯定不能要,鱼尾也不行。
利落的下了两刀,鱼头和鱼尾今个当晚饭菜。
看着中间的一截鱼肉,季安逸拿着刀,愣是不知道下一步该怎么来。
王小二站在一旁,看着媳妇,满脸疑惑和好奇。
王宝儿过来时,瞧着这场面有些呆了,又看了看天色,心道,这晚饭也太早了吧,这俩口子越过越孩子气了。
“这时间点就弄晚饭,村里人知道了,就得笑话你俩了。”几个大步进了厨房,王宝儿哭笑不得了说了句。
季安逸一听这话,尴尬的笑了笑,赶紧为自己解释。“不是。哥你过来了正好,我在琢磨着做鱼酱。”
七月里,就属他们这一家最清闲,早早的吃了晚饭,呆屋檐下乘凉,村里人就打趣他俩,说他们俩过日子就跟过家家似的,倒也没旁的意思,只是和善的开个玩笑罢了。
“鱼酱?”不是整晚饭就好,王宝儿松了口气,听着这新词,又愣了愣,一头雾水的看着季安逸。
“没杏就没法做果酱,眼瞅着收入少了一半,正好这会也没事,就想琢磨个新点子出来,下午刘阿麽让阿秀送了两条鱼过来,钟三阿麽也送了辣椒酱,我就生了这么个想法,只是……”说着,季安逸干呵呵的笑。
这鱼酱他只吃过,还真没做过。
王宝儿听着就觉的不太靠谱,却也没说什么打破的话,这些物也不值几个钱,季哥儿想琢磨就让他琢磨着,说不定,还真能出什么好路子。“你准备怎么做?我倒是会整黄豆酱。”
“黄豆酱。”季安逸眼前一亮。“哥,咱把鱼跟黄豆酱弄一起成不成?”
“哪成啊……”王宝儿迟疑的回了句。“这鱼味儿可腥了,会坏了黄豆酱的味。”
季安逸却是越想越觉的挺好的。“不对,鱼虽有腥味,但它可以提鲜,说不定,这黄豆酱加了鱼进去,味道就更醇和鲜香了。”
“你想试?”听着也有一番道理,王宝儿问了句。
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