爱去小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第八十四（第1页）

回家后，将苏锦明给的各种食材都妥善的归置好。

季安逸四人围坐在火坑旁。

屋内静悄悄的，半天没人说句话，都沉浸在自己的思绪里。

火堆烧的很旺，偶尔响起一声噼啪。

“季哥儿你做的南瓜饼好吃，那卤干笋味也特别好。”顿了顿，张三哥儿挠了挠头，又说。“其实我最喜欢吃你做的红烧肉。”

王小二眼睛一亮，接了句，亮晶晶的看着季安逸。“媳妇，咱晚上吃红烧肉。”

“张三哥儿说的没错，那南瓜饼味好，我还是头一回见着这吃食。”谢七认真的说了句。

季安逸回味着那卤猪肉的味道，皱着眉摇了摇头。“不够。”

紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜。

这是十三香。各具特色香味的中草药。

卤猪肉里头，他味觉不是特别出色，只尝出了八香。

苏锦明的厨子说，卤猪肉里头有十二种以上的药材。

他将十三香念给苏锦明，却只找了十香，这个时空似乎并没有另外的三香，还有一个可能，前面的十香名称都有些改变，这三香是不是被彻底的改了名称？

要利用十香卤制出胜过魏家古方的卤猪肉，这难度太高了。

季安逸想到的是另外一个新奇又好玩的法子。

在现代，那玩意很普遍的。还特别受欢迎。

“我磨点调料粉。”想到烧烤，季安逸就有些馋了，太久没有吃了，也不知道今天能不能整出来。

张三哥儿听着他的话，忙站起身说了句。“我也来帮忙。”

季安逸和王小二磨十香粉，张三哥儿和谢七磨花椒粉和辣椒粉。

浓浓的香味飘荡在屋内，四人都是头一回闻着，忍不住打了好几个喷嚏。

折腾了大半个时辰，总算磨出了小半碗的粉。

“你们俩去抓几条鱼来，一斤左右就差不多了。”季安逸说了句，又对着张三哥儿说道。“你切五花肉片，薄厚要适中。”说着，他切了两片。接着道。“我来做辣椒油。”

辣椒油里面扔了芝麻，特别的香。

共逮了八条鱼，都清理好了拿进屋的。

紧接着四人又削了竹签子。

将肉片和鱼都窜好，小刷子准备好，十香粉花椒粉辣椒油摆妥当。

“季哥儿你准备烤肉片和鱼？”谢七看的有点目瞪口呆，头一回知道，这烤肉烤鱼还能整这么多花样。

季安逸乐呵呵的笑了笑。“我就试试，看好不好吃。”

“肯定好吃。那香料好香好香。”张三哥儿在一旁笑着接话。

王小二直接拿过一旁的鱼，跃跃欲试的看着季安逸。“媳妇要怎么弄？我也来玩玩。”

“很容易。就跟烤肉一样。”季安逸往肉片上刷了一层辣椒油，伸进了火堆里，迅速的翻了翻，沾了点十香粉刷上，又沾了点花椒粉。