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吃完早餐,看时间还早。不如去买菜做点饭中午和晚上吃,也可以留点饭菜咩咩晚上吃。老是去外面吃也不是个事啊,不干净卫生不说。还很多油。谁知道那是什么油做的。人家都说现在很多小贩都是用地沟油做菜给顾客吃的。所以能尽量少在外面吃就在外面吃。再说这也不是为了省钱不是。谁叫俺挣钱不多呢。
时间还早不去小市场买菜了,去大市场买,小市场的菜比大市场的贵1块多钱呢。虽说小市场的熟悉小贩对我还算热情。但自己有时间还是去大市场好了,能省一块是一块了。
虽然不赶时间,但我走的还是很快,用咩咩的话说,我就是一个没有淑女气质的人,走起路来左甩右甩,没一点女孩子样。唉,生在农村,长在农村,老爸老妈又都没什么文化,他们哪会教我怎么去做淑女,而自己小时候觉得男孩子好,有个性。有胆识。所以什么都学男孩子。所以啊。现在走路就像个男的。走的快。还虎虎生风。
走到菜市场。这个时候没什么人,小贩们也都只是在整理一些自己等下要卖的菜。人多的时候一般都是大中午和傍晚的时候。那时候很多人都下了班。也就都会涌到市场来买菜了。我看了看,今天的菜都还蛮便宜。可是今天我要去北京路店上班。那么晚上带饭的话就不能带青菜了。不是说青菜一热的话很容易产生毒素影响健康嘛。所以今天带的菜以肉为主了。我喜欢吃菇。所以买了点新鲜的平菇,还有就是青椒,猪肉。最后买了几个鸡蛋,咩咩的话是不吃辣椒的。所以辣椒是做给我自己吃的。他呢。就吃平菇炒肉和荷包蛋吧。反正他爱吃我做的荷包蛋。
回到家都快九点了。我得快点了。要不然要迟到的。先洗米煮饭,然后做菜。先将它们都洗好,切好。然后拿起锅来炒就是。我先煎荷包蛋。我煎第一个荷包蛋总煎不好。因为有点粘锅。蛋很容易破。蛋黄容易漏出来。所以第一个的话是煎给我自己吃的。煎了第一个蛋后第二个就不会粘了。我不知道什么原因。管他呢。只要能成功煎好第二个就行了。煎好第二个蛋之后,我就来炒香菇炒肉了。肉呢是先用生粉和盐淹过一下的。之前我做的总是没一点肉味。所以就向我老妈请教了一下,她说用生粉和盐淹一下,那个肉就会很嫩。自己就试了一下,还真是。要不说姜还是老的辣呢。将肉和蒜一起下锅炒。为什么不先炒蒜再炒肉呢。那是因为我之前也是那么炒的。结果蒜被炒糊了。后来我就肉和蒜一起下锅炒,这样蒜就不容易炒糊反而很香,有肉的香味也有蒜本身的香味,人闻到了两种材料炒出来的味道就会有一种食指大开的感觉。将二样炒个一分钟到两分钟。肉变黄了就将菇放下去炒。然后放点盐。酱油。等菇里面的水份烧干时就可以起锅了。做好平菇炒肉后就是辣椒炒鸡蛋了。洗了一下锅,等锅烧到没水分时放油,这样油就不会爆开了。然后放蒜炒香,再下辣椒。放点盐。在辣椒炒软后,将鸡蛋整个打进去。然后翻炒。将鸡蛋整个融入到鸡蛋里时。就可以起锅了。不过喜欢吃酱油的朋友也可以放点酱油了。我呢是忙的过来就放忙不过来就不放。。菜做好。饭也跳匝熟了。先用饭盒装了点饭。然后弄了一些菜进去。今天算是蛮丰盛的了。有三样菜呢。收拾好饭盒后,自己装了一碗饭后,将咩咩的那一份菜全部倒在剩下的饭里面。咩咩懒嘛。他不会一样一样在锅里热的。他怕洗锅。他都是将菜倒在饭里热。然后用饭铲对着锅吃的。那么他就只要洗衣一个锅和一把饭铲就行了。你说他是不是够懒的。不过呢。就那样吃还蛮好吃的呢。那些汤汁都进了饭里面,很入味的。
赶快吃了饭。我就准备出门了。出门要记得带三样东西。钱包,手机。饭盒。这几样。我总是会忘记那么几样。最常忘记的就是手机了。可是没有了手机又很是不方便。所以自己出门总是要检查一翻,当然时间紧极的情况下是不可能的。那么那就是忘记带东西的时候了。
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