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林涵闭着眼睛,头枕着双手,猜测到:“我估计。是去收拾鸽子了。”
“不会真要炖了吃吧!这老太太能让吗?”张立静有些担忧。
“管他呢,大不了把他们撵走。”林涵毫不担心,她刚刚想到一个问题,现在可是大夏天,这鸽子死了可是一下午了,在袋子里捂着,那还不得臭了。
果然,没一会儿几人进屋了。高士波一脸沮丧的进这屋,哼唧道:“那鸽子臭了,不能吃了,让我们给埋了。”
还行,没污染环境。
还没等几人说话,这货恶狠狠的说了一句,把大家又惊住了。
“到天冷的时候我一定过来弄死一只吃了它。”
林涵躺了一会儿,起来去帮老太太做饭。这一大帮人,又都是能吃的年纪,别让再老太太累坏了。
厨房不大,摆放的很满,炉具那侧摆放着各式锅,炉具下面是烤箱,苏联人主食是面包,家家都有烤箱。洗碗池上方是消毒柜,里面摆放着碗和盘子等。
“奶奶,我来帮忙。”林涵随着张立静等人称呼她奶奶。
“噢不用了,谢谢你了小安娜。”这是老太太给她起的俄语名。
“没关系,我来吧,要做什么?削土豆皮吗?”林涵看盆里有好几个土豆。
老太太拿出小刀,摆了摆手,“不用了,你帮我扒洋葱吧!”她的动作很快,嗖嗖几下一个土豆皮就削完了,这手艺,让她叹为观止。
林涵帮着切完洋葱,辣得眼睛直流眼泪,老太太哈哈笑着,让她进屋。
林涵就跟她说着话,帮着摆摆桌子。饭很快做好了,林涵进屋招呼大家吃饭。
晚饭是大米饭,做法不同,用那种锅壁厚厚的铁锅,长形的,两头尖尖的,里面放了油和盐,不如白米饭的米香味,却让吃了几顿面包的人们欢呼。
那锅真的不大,所以米饭是不够吃的,不过幸好还有面包。是老太太自已烤的,中间夹着馅。只是,这馅,让林涵不太喜欢,里面竟然是鱼。
你能想像甜甜的面包,里面夹着鱼馅的口味吗?林涵以前就听说,苏联老太太自家烤面包,不管有什么都可以加在里面当馅料的。
这些纯北方人吃东西,要么甜,要么咸,这口味太独特了,林涵反正不喜欢。不过,她看几位男士和张立静、金嘉依都吃得津津有味,她奇怪,难道只是自已口味有毛病?
土豆片煎的非常好吃,软软糯糯的,高士波大口吃着,还不记叮嘱林涵:“你问问老太太怎么做的,比咱们炒土豆片还好吃。”
“不见得比炒土豆片好吃,主要是你这俩天吃的都是纯毛子饭,这土豆片有些像咱们的做法,就觉得特别好吃。”纪秋实很中恳的评价道。
林涵点头,她道:“我知道,刚才我看见她做的。煎土豆片用黄油,不要放任何调料,葱姜也不要放,扒拉开,盖个盖,二三分钟后翻面,再盖盖,几次以后就熟了,再放上些黄油,炒化了就行。整个过程除了黄油就是盐,不放其它的调料。”相比国内的炒土豆片,林涵更喜欢这种做法,因为简单易熟,只是她做的时候用豆油代替黄油,只放一次就行了。
“刚才老太太削土豆皮时我也看到了,唰唰的,那个快呀!”郑书友冒出一句,“我第一次看人这么快的速度打土豆皮。”
黄远东也说道:“他们以土豆为主,几乎每天都吃,当然动作就快了。”
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