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302 第302章 以汤代酒（第2页）

厨房里开始弥漫起了一股浓浓的牛肉香味儿，鱼肉在锅里翻滚，白色的浓汤，还有纯天然作料的香味儿飘散出来，混杂着长粒香米的米香，让人觉得食指大动。算了算时间也差不多了，童佳期烧了热油，先把乳鸽和青椒一起炒了，然后又把口蘑放进锅里爆香后下入牛肉滑散后，依次下了作料后盛到盘子里端出来。

没过一会儿，白贺安和沈清菏两个人都闻着香味儿走过来了。沈清菏没想到这个小姑娘那么厉害，竟然能在那么短的时间内整出那么一桌色香味俱全的饭菜来，忍不住低声感叹：“童小姐，你的厨艺真好。”

“还行，跟我妈学的。”童佳期对她笑了笑说道：“沈女士，你赶紧进去吧，最近你要多休息。”

“女娃娃，你这就不懂了吧？生命在于运动，多动才能长寿。”白贺安帮着端饭出去，冷不丁的还教育她那么一句。

童佳期和沈清菏对视一眼，彼此都看出了对方眼睛里的笑意。

她把牛肉和鱼汤都端上了桌，加上两个炒菜，三菜一汤，足够他们吃了。

白贺安迫不及待的尝了一块牛肉，一个劲儿的说好：“女娃娃这两手好菜做的不错，以后肯定了得！”

“您要是喜欢的话就多吃点。”童佳期道。

白贺安看了看那个肖老先生，哼哼两声道：“我当然要多吃点了，今天是我被请来看诊，不要报酬就要那么一桌子菜，可得吃回本儿来。还有啊，这个做饭的过程是我夸着完成的，最后的菜也是我端上来的，没有功劳我还有苦劳呢，你说对吧？”

童佳期不知道他这番话是特意说给那个肖老先生听的，只当他是老顽童，开了她的玩笑：“那您可得多吃点，最近还要辛苦您多上来两趟。”

“这个是自然地，就是不知道这好菜能吃上几顿了。”白贺安端起小碗鱼汤笑道：“那我就‘以汤代酒’，先谢谢童小丫头的用心款待了。”

童佳期也笑着端起了碗，和这个老顽童碰了一下。

酒足饭饱，童佳期送白贺安两人回去，路上那个肖老先生也没有说话，整个人安静的不得了。

“明天我再来接白国手，今天两位好好休息。”时间不早，童佳期送他们两个回去后便开车走了。

白贺安站在原地看着她车消失的地方，回过头来特别嫌弃的说：“你这臭小子年纪不大，可却不会变通。我觉得这样的儿媳妇就蛮好的，干嘛非要娶那些富家千金？瞧她们那些人一个个作的，我就看不上。”

“哼，强词夺理，巧言善变！”那个男人别开了脸，懒得再和童佳期争辩。

不过这个事儿都是仁者见仁的，大家萍水相逢，根本没有必要就这个问题纠缠不休。她不过是听不惯别人说肖宸半个不好，可对方也没有见过肖宸，说出这种话来也无可厚非。

童佳期扬了扬嘴角，笑着说道：“我去做饭了，二位慢聊。”

白贺安好像和她特别投缘，跟着她屁股后面转：“小娃娃，不如我教你几道药膳方子给你家男人补身子吧？”

“好呀，不过我脑子有点笨，您说一遍我可能就记不住。”说话间，童佳期把牛肉焯了水转到砂锅里，加上葱姜大料桂皮等调味料一起小火慢炖上了。沈女士住的地方原本就备了长粒香米，童佳期最喜欢这个品种，做起来也是得心应手，只不过用沙锅煮米饭这种事儿她还是第一次做，不过应该吃起来会挺不错的，以前看电影的时候有人这么做过。

刚刚白贺安说她买的这条鱼鱼鳞没有刮干净，这会儿正好趁着手里下该切的菜都切好了，她就勉为其难的下手自己剥鱼鳞了。

“丫头，你的表情不用那么视死如归……”白贺安看着童佳期闭着眼睛使出浑身力气一片片往下拔鱼鳞的样子，忍笑快要忍出内伤了：“用刀子刮一刮就下来了。”

“那样多腥啊？刀具上面那个味儿染到别的菜上怎么办？”童佳期满脸嫌弃的看着嘴巴还在一张一合的大鱼，总觉得自己的行为过分的残忍了。

“不行就用姜片蹭蹭你的刀，能去腥的。”白贺安眼神一动，哈哈笑道：“丫头，你喜欢吃鱼么？”

“嗯，喜欢，不过不太会弄这个东西。”童佳期有些无奈的看着手底下这个不幸的大鱼，突然有点悲天悯人的感觉了：“要不以后还是不要吃了，反正不会做，也弄不好。”

“别呀别呀，我教你个药膳，天麻川芎炖鱼头，怎么样？”白贺安献宝似的说道。

“人家不都说鱼头里面汞超标，所以不能多吃吗？”童佳期下意识的反问一句。

白贺安哼哼两声说：“这也不能吃那也不能吃，干嘛不早死早托生？小姑娘家家年纪不大，活的还挺在意的。”

“咳咳。”被人家这么一说，童佳期也不禁开始反思是不是自己太矫情了，吃点东西还那么多讲究。

“不吃鱼头也行，我教你个川贝炖鱼得了，对嗓子和肺都好。”白贺安显然也是个喜好吃的老头，说起吃饭的技术绝对是头头是道的：“等你做饭的时候先把鱼肉剁成块丢到沸水里面煮着，加点料酒能去掉它的腥味儿，然后就可以捞出来了。到时候你提前把川贝母和党参加水煮沸了再转成小火熬成浓浓的汁，再把鱼块和高汤一块加进去，加上香菇和红枣一块用沙锅炖上。等锅开了再加上盐、白糖、料酒、葱姜和香叶，兑了大火慢慢煲上它，等什么时候开饭了什么时候关火就行了，多炖一会儿没事儿，反正普通的鱼肉也没有特别嫩的做法。哎，对了，你可别放太多的药材，不然这个菜可就药味儿太重了，不好吃。”

童佳期苦哈哈的看着他，有些无奈的说道：“白国手……您说的这些我记不住。”

“记不住没事儿，回头上手做一回就好了，厨房不就是这么点事儿么？”白贺安哈哈大笑道：“我这儿药膳方子可多，你要是想学我都能倾囊相授。”