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第十七章 大显身手（第2页）

这时赵四娘见锅里的水开了，杨氏正往锅里下水饺，觉得时间也差不了，便起身去做面条。

赵四娘把醒好的面团揉匀，搓成一米左右的长条，缓缓绕圈后重新揉成面团，接着又如此反复多次。

“四娘，你不是要擀面吗？”赵三娘奇道，擀面用得着这样反复揉吗？

“我是说过要做面条，不过不是擀面，而是拉面。”赵四娘解释道。

“拉面？”在灶间里的人都觉得很新鲜，这面还能拉的吗？

只见赵四娘将面团再次搓成长条，双手抓住长条两端，悬空拿起，反复晃动，不停对折，一变二、二变四、四变八……不过眨眼间，擀面杖粗细的长条就被拉成了香柱粗细的面条。见杨氏已经把煮熟的饺子从锅里盛了起来，赵四娘直接揪断面头，将面条撒入锅中。

整个过程如同行云流水一般，一气呵成，大家都看呆了。

“四、四娘，这个……那个……，你啥时学会了这个本领呀？”好不容易回过神来的姜氏结结巴巴地问道。

“娘，我怎么学会了这个本事，这说起来话可就长了，待会儿我细细说给你听。不过你一个烧火的人怎么能跑出来了呢？我这面条才刚下锅，要是火一下小了，再好的面条也得坨了！”赵四娘嗔道。

“哎呀，光顾着看你拉面了，我都忘记添柴了！”姜氏惊呼，忙完灶膛里添了一把柴火。

“够啦！够啦！娘，饺子得趁热才好吃！外公和爹他们都累了一整天了，赶紧端上去给他们吃吧！”赵四娘劝道。

姜氏被赵四娘打了两回岔，也顾不上再问了，转而跑去堂屋送饺子。

“外婆，舅舅也醒了吧？给他端碗骨头汤喝吧！我听说伤了腿脚的人喝骨头汤好得快！”赵四娘笑着劝道。

果然杨氏刚刚去看姜华，见他已经醒了，就想端点饺子过去。现在听说骨头汤对腿脚好，就忙不迭地把汤送了过去。

赵四娘好不容易把杨氏母女劝走，见赵三娘还愣在一旁眨巴眨巴地瞅着她，就笑道：“姐姐，面条快好了，你帮我准备碗来盛吧！”

赵三娘点点头，满腹心事地去拿碗。自家小妹有多少斤两她还不知道？爹娘怜惜小妹生下来就弱，事事都让她这个做姐姐的担待着，平时就连家务都很少给小妹干，她怎么可能学会这手下厨的本事呢？这到底是怎么一回事儿？

面条不多，赵四娘只能在每一碗里放上那么一筷子意思一下。接着她揭开肚肺汤的锅盖，一股浓郁的香气登时扑面而来，不一会儿连坐在堂屋里的姜老爷子他们都闻到了，个个食指大动。她刚盛起一碗，等不及的赵四郎和姜小虎就带着姜梨花跑了过来，眼巴巴地看着她手中的碗。

“这一碗可不能给你们！你们先回去坐着，马上就给你们送过去啦！”见三只小馋猫赖着不走，赵四娘扶额，只得放下手中的碗，另盛了半碗汤给他们尝尝鲜。

只觉一股浓郁的香气盈满舌尖，让人忍不住还想喝第二口，于是喝过汤的他们更不愿意走了。赵四娘只得威胁道：“不乖乖回去，待会儿就没有你们的份儿！”三只小馋猫这才心不甘情不愿地回去了。

赵四娘这才有空往原先那一碗里撒了一点葱花，递给赵三娘，讨好地笑道：“姐姐，今天辛苦你啦！”

赵三娘这才想起来，赵四娘说过会把第一碗肚肺汤给她喝。低下头抿了一口汤，只觉得全身都暖洋洋的。

接下来姜氏进来把肚肺汤面端了出去，赵四娘却没有跟着一起出去。直到在赵三娘的帮助下，把姜月娥洗好的鱼虾烧好，大功告成的她才跑到堂屋吃饭。