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有些话,没法跟这些没出阁的小娘们聊,他们怎么知道,漂亮又有钱的小寡妇,可比他们这些黄花大闺女诱人多了!
谭秀儿刚才露了怯,急着扳回面子,站起来,一瘸一拐将身后侍者揪到一旁,声音不高不低,刚好凤蕙雅能听见:
“你们怎么回事?凤大小姐待客,向来用的是东厢,这次临了,怎么改成西厢?你叫凤大小姐的脸往哪儿放?”
那侍者也是没办法,“哎哟,谭小姐,掌柜的之前也跟凤大小姐解释过了,这也是临时知会过来的,我不过是个伺候人的,实在说了不算啊!”
“等死吧你!”谭秀儿恶狠狠道。
没多久,厢房的雕花门开了,布菜的侍者鱼贯而入,摆的却不是蟹宴锅!
凤蕙雅又狠狠瞪了谭秀儿一眼。
谭秀儿慌忙拍了桌子,“怎么回事?凤大小姐专门幽莱大王子订好的蟹宴呢?怎么改了?”
布菜的侍者一笑,“贵客息怒,这蟹宴,云海楼一日一席,按规矩,只能布在东厢,所以,西厢的客人,就只能换些花样。”
他也不等她发作,只满脸堆笑,将手一挥,“金丝羹,先请各位客官先漱口。”
每个人面前,一只金盏,被侍者一一徐徐揭开,里面,金丝燕窝,殷红如血,不但炖足了火候,而且成色极浓,简直是吓人!
凤蕙雅皱眉,看向谭秀儿。
顶级的血燕,一盏差不多要千金,她点了这么一大桌子,可以换好几席蟹宴,脑子有坑啊!
谭秀儿也被吓了一跳,这个,她没点啊!
而且,这哪里是燕窝,这分明就是炖了一锅血!
东方骏看看面前的血燕,也是觉得瘆得慌,“呵呵,这个……,凤小姐实在是破费了。”
谁知,没等凤蕙雅回答,侍者却道:“作为补偿,今日这一顿饭,隔壁东厢的客人请了,这金丝盏,也不是一般的血燕,而是极品凤盏!所谓凤凰泣血,便是如此!”
“胡说八道!”谭秀儿啪地拍桌,“睁开你狗眼看看,百花城的凤小姐在此,你这什么玩意,敢犯凤家的讳!”
谁知那侍者也不怕,又招呼外面的上菜,“呵呵,诸位公子小姐切莫动怒,这菜,还没上完呢。”
接着,外面又是一只大号薄胎白瓷汤碗,莹白如玉。
盖子解开,浮着一层淡金油花的浓汤中,一只肉团,圆滚滚,鼓溜溜地躺在其中。
凤蕙雅脸色已经霎时冷了,“这又是什么?”
侍者拿了把金灿灿的小刀,挽袖,轻轻在那肉团中间划开,一只炖的酥烂的整鸡,正蜷在中央。
“这道菜,叫做凤凰涅槃,又称凤凰投胎,用了整只春鸡,包裹在猪肚中,炖了足足十二个时辰,酥烂入味,最补肠胃!”
侍者用汤匙先盛了一勺在小瓷碗中,递到凤蕙雅面前,“说起这道菜,还有个俗名,叫做和尚抱尼姑,不知凤小姐听说过没?”
凤蕙雅脸已经黑了!
“东厢的是谁?让她过来!”
侍者却笑笑,“凤大小姐,稍安勿躁,还没完呢。第三道,万箭穿心!上好的红烧樱桃肉,入口即化,甜酸不腻。每一块肉都配了牙签,方便食用,免得花了诸位小姐唇上的胭脂。”
所谓,万箭穿心,分明就是牙签红烧肉!
“第四道,手撕白莲花!给诸位解腻。”侍者笑容可掬,“这个,就不多介绍了。”
谭秀儿:“……”
众人眼见着一只绝顶金贵,价值连城的火焰青曜变盏,盛着一小堆儿白玉包心菜,被端了上来,盏中每一片菜叶都被人用手撕成大小相似的碎片,缀了点点红椒丝,因着用了猪油爆炒,就有些黄澄澄地焦香,看着虽开胃,可这名儿却有点瘆人。
“第五道,无间地狱!”
侍者还没开始介绍,凤蕙雅已是一声吼:“够了!”
那未来得及端上来的菜,被她挥手掀翻了一地。
(未完待续)
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