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王皓自己都不知道这些数据到底蕴含着什么,恐怖的屠宰率配上超高的顶尖肉率,这些牛天生就是拿来供应最上层的需求!
“当时我还以为你清楚了呢,没想到你比我还迷糊。”克里斯看着王皓那副惊讶的表情,忍不住说道:“你自己都不知道这个记录?”
半路出家养牛的王皓对这个还真是没有什么印象,他摇摇头,之前牧场也屠宰过肉牛,可是那些数据都比这个差不了多少,或许是多吃了两个月的改良牧草吧,它的肉质又上了个档次。
“你这个牧场主当得有些不称职啊。”克里斯此时已经有了闲聊的心情,他对王皓说道:“一头牛的肉量是有限的,而在这些肉当中并不是所有的地方都能产出好肉来,所以这些数字就格外重要,不然你觉得他们为什么这么敢肯定牛肉能卖出去。”
“行行行,这么一小块牛肉就能卖5千澳元,那一整头牛我才卖三万,果然亏了。”王皓现在心疼万分,之前供给给Quay餐厅的可都是同等质量的好肉。
他自言自语着说道,“怪不得那群人恨不得马上跟我签约,感情是这么回事。居然被坑了。”
“这并不怪他们,拍卖会溢价太高,我们的目标价位只有两千钱,现在变成了5千澳元。你现在觉得你的一头牛可以卖多少钱?”
“卖这么多钱还不是在你的算计当中,亏我还这么高兴,你们这些资本主义的商人没一句实话。”
王皓之所以这么说,是因为他在签合约的时候觉得自己的牛肉价格绝对不可能高到几千块钱,更别说上万块了,所以他也就同意了那个阶梯式付费方法。
合约规定,在拍卖价3000澳元以下时,澳洲农业公司以拍卖价的50%高价收购活体肉牛。毕竟肉牛身上不同部位的肉有不同的价格,如果用这最贵地方的价格来衡量整体,肯定会差距相当大,只有将这个系数弄低点才符合现状。
所以当价格来到5000以下、3000澳元以上时,比例就缩小为40%。而5000到10000,则只有35%,10000澳元到两万是30%。
现在价格刚好上停在了5千澳元,所以王皓只能拿到35%的比例,这可就下降了很多。
“5000澳元第二次!”
“5000澳元第三次,恭喜来自墨尔本的岩石餐厅拍得牛肉!”
哈文将木质的拍卖锤猛地敲响,然后现场的所有人都礼貌性的鼓起手掌。特别是王皓跟克里斯两人,都笑得非常开心,各取所需。
“下面我们进行下一项藏品的拍卖,来自俄罗斯著名野兽派画家尼可夫斯基的《雪狼》!”
拍卖会还在继续,可是王皓的思绪已经飞远了。他将手机拿出来给苏景发了条微信报喜,也算是让她可以安安心心在牧场休息。
“刚刚牛肉拍卖已经结束了,一斤多牛肉居然卖了5000澳元,虽然要扣掉5%手续费,但应该也算是价格最高的牛肉了。”
很快苏景的微信就回复了,“!!!!!!”
一连串的感叹号显示着苏景震惊的心情,完全不敢相信好么?一块牛肉就买了5000澳元,没想到居然这么值钱。
“伙计,你已经成为了牛肉之王,这在澳洲的拍卖历史上还是第一次这么高的价格,整整5000澳元,你要出名了,你的牧场也要出名了!”
王皓一阵汗颜,自己只是想默默的赚钱而已,根本没想到竟然这么高调了一把,他可不愿意引起别人的关注。(未完待续。)
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