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第一百三十一章 创业捞金乐趣多（第3页）

长桥镇，青桥巷子。

因为早前就把一切给商议好了，锦曦双方接手包子铺，也很顺利简单。包子铺前掌柜，也就是那对小夫妻，听说锦曦租下他的铺面，也是决计卖早点，便豪爽的把他们铺子里，那些做早点的物什，给锦曦留下了整套的，可把锦曦高兴坏了。

接下来就是忙活装修的事情了，因为有孙氏装修的事情在先，这回很容易就找到了上回的那般工匠师傅们。

除了室内基本的粉刷，桌椅的布置外，锦曦还突发奇想，在铺子面向大街的那面墙壁上，打了一扇宽宽的门，如此一来，这早点铺子，便不单单是面向青桥巷子里的居民，更是大门面向大街上来来往往的顾客了。

装修很快就弄好了，阁楼和后院的小屋子也都收拾出来了，锦曦打算把阁楼上两间屋子，一间给孙玉霞夫妇，另一间原本是打算给琴丫住的，可她坚持要住在孙记那里，锦曦猜测她是因为孙二虎的缘故，也没强扭，就把阁楼上那间空着待用。

至于后院的两间小屋，锦曦自己住一间，隔壁的一间留给梁俞忠。接下来铺子里要晾晾，去去潮湿之气，锦曦这几日都住在早点铺子里，趁此机会，她和梁俞忠每日都出去采购做早点的相关材料，锦曦怕自己一忙起来就疏忽了某些食材，还专门写在一个册子上。

梁俞忠看到琴丫看到锦曦采购回来的那些小麦粉米粉和面之类的，都没表现出惊讶，倒是瞧见锦曦买回来的其他一些东西，都有些莫名其妙，在他们的概念里，卖早点不就是那些包子馒头油条粥什么的吗？

锦曦可没急着给他们解惑，到时候等到东西做出来，他们自然就晓得了

正月十四日的上昼，锦曦才刚刚吃过早饭，孙玉霞两口子就风尘仆仆到了。

“小姨，姨夫，不是说好了明个你们在家里吃过了元宵午饭再过来的吗？”锦曦边张罗着他们入住，边问。

“你小姨性子急你又不是不晓得，要不是看着昨个是十三单日子，昨儿个就来了。”孙大虎笑着道。被孙玉霞横了一眼：“性子急怎么了？有意见呀？”

“哪敢，哪敢，急点好！”孙大虎陪着笑，拎着行礼赶紧去了阁楼。

既然人都来齐了，吃过晌午饭后，锦曦便张罗着开始准备了。在正式售卖之前，锦曦决计要把售卖的早点，每样都提前做些出来，大家伙先尝尝看滋味，有什么不妥的地方。再逐一改正。等到正式售卖的时候。就胸有成竹了。

锦曦的早点铺子，不叫孙记也不叫梁记谋，而是叫‘千里香’早点铺，这一带位处大月国偏南的地方。基本售卖的早点花样。除了这一带居民习惯了的馒头。包子，油条，粥。面条，水饺馄炖外，锦曦还想引进一些北方特色的煎饼煎包和烙饼，除此外，她还想出了很多来自现代的，极具特色的糕点小吃。

孙玉霞忙着蒸包子馒头，琴丫负责包饺子馄炖，孙大虎围着围裙，在那揉面擀皮，锦曦则坐在一旁的小凳子上，专心致志的推动着面前的一口小磨。

这口小磨是为了开早点铺子专门去望海县城买的，锦曦今个给自己分派的任务，就是把面前的芝麻，花生，玉米粒，红豆等好几种食材，研磨出细细的粉末。

孙玉霞果真是灶房的好手，做什么像什么，那馒头光滑松软，包子也是饱满的很，上面的褶皱一条条很漂亮，水饺很精致，一只只玲珑剔透，馄炖就更是滑腻的像是包了一口云在嘴里。

孙大虎炸起油条来也不含糊，又脆又酥，油而不腻，口感极好。

“小姨，姨夫，找你俩过来帮忙，我呃真是找对了人，你两这手艺做的，不晓得的还以为你们是老行家呢！”锦曦发自内心的夸赞。

“就是啊，玉霞姐做的这包子，比这铺子前掌柜做的要好吃，尤其是这灌汤包，好鲜美啊！”琴丫吃的满嘴流油道。

“小姨，咱刚开张，每天售卖的早点多做些花样出来，但每样都别做多，算是投石问路，看看这一带的顾客口味都好哪些，等到摸清了他们的喜好，咱就有方向了。”锦曦道。

“曦儿这话说的在理。”孙大虎点头道，梁俞忠在一旁笑。

“那曦儿说说看，咱头一天都做些什么？”孙玉喜问。

锦曦想了想，道：“无外乎就是包子馒头，水饺馄炖面条和粥。”

“那简单。”孙玉霞道。

锦曦笑了笑，继续道：“馒头我们不止要做白面馒头，还要做玉米馒头，荞麦馒头。”

孙玉霞点点头：“嗯，荞麦馒头我自个也爱吃。”

“包子要做青菜馅儿的，肉馅儿的，酸菜豆腐馅儿的，萝卜粉丝馅儿，三鲜儿馅儿的，还有豆沙馅儿的，暂就想到这些，回头咱再补充。”锦曦继续道：“除了蒸包，还要油煎包，两面煎成金黄色，带点壳的那种，再撒上一点葱花叶子。饺子也一样，除了蒸饺，水饺，还要煎饺，馄炖除了水煮，要可以油炸！”

上一世工作的学校附近有家沙县小吃，锦曦去那尝过一回油炸馄炖，就再也忘不掉了，还想着再去尝一回，就被老天爷给塞到这个时空来了。

“曦儿，我这就嘴馋了，怎么办呀！”琴丫双眼放光道：“可你说的那么多，那些些花样和作法，我头皮都麻了，那得多费功夫多难呀，还不晓得能不能捞回本钱呢！”

孙玉霞咯咯笑了，道：“灶房这块没啥难事，不就是变着花样的弄吃的么，只要有功夫，料子齐全，还有什么弄不出来的！”

“没错，小姨这话说的好，只要我们肯想肯做，一定能做出长桥镇最有特色的早点来，到那时，还愁赚不到银子嘛！”锦曦抚掌道，说到开业的事宜和接下来的安排设想，锦曦眼中情不自禁明亮起来，目光灼灼的，她这样高昂积极的情绪，这样运筹帷幄的盘算，无疑为众人拨开出一副锦绣璀璨的前景，更是点燃了孙玉霞她们内心深处，那股潜藏的奋斗和希望之火。（未完待续。）