爱去小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第006章 品茶大师（第2页）

“为什么连盛茶的器皿都有讲究啊？”听着这话，慕容皓也是有些不解，对着云怀彧说道。

“这是因为一个好的器皿有着可以提高茶叶的se香味之能。”云怀彧说道。

“哦，我明白了。”慕容皓又是答应了一声，虽然嘴上这样说，但事实上还是不大明白。

“当然，虽然有着这水和皿，但如若没有一个绝佳的环境来品茶的话也是徒劳。”说着，云怀彧也是继续的进行着手上的活，此时，他已经做到了第二步∶置茶。云怀彧随手拿了一个茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，到得放了壶的三成左右满时便是停了下来。

“就像这里吗？”慕容皓四下张望，说道。

“青山秀水，小桥亭榭，幽静天然，此等境地自然是个绝佳地所。”云怀彧闭上眼轻嗅了一下周围令人消魂的清气，清澈的眸子又是再度睁开，略有所感的对着前者道。

说完这句话，云怀彧也是没有再谈论，聚jing会神的泡制着手中的清茶。慕容皓也是闭上了嘴，目不转睛的看着云怀彧的制作步骤。

第三步是温杯，云怀彧便将那刚烫过壶的水再度倒入茶盅内，再行温杯。

第四步高冲，这一步是泡茶中最具技术含量的动作。因为这一步是要将开水自高点下注，使茶叶在壶中翻滚、散开，以达到充分泡出茶味的效果。如果这一步失败而导致水没有将茶叶冲开的话，那就算是有着好水好皿的添加也都会付诸东流，因为这一步才是决定茶优劣之分的关键。

不过这一步对于经验老道的云怀彧来说也是颇为轻松，行云流水的动作简直是可以堪比剑法般华丽，左手一动，那悬浮在空中许久的水球也是猛地灌下，最后以一条小水柱的形状冲入了茶壶之中，而壶内的茶叶也是随即被冲的向四面八方扩散开来。

在顺利完成第四步后，剩下的几步也就是水到渠成般的顺溜起来。第五步的低泡，一般做完了这一步，基本上茶就算是泡好了，所以这最后关键的一步也是没让云怀彧有一丝的放松。

将泡好的茶倒入茶盅中，倒入时壶嘴与茶盅之距以低为佳。就在那茶倒入盅中的那一刻，一股淡淡的清香之气便是迅速的弥漫开来，最后飘满了亭中的每一处角落。

这令人心旷神怡的香气也是令得慕容皓出现了暂时的陶醉，当清醒过来时，口水已经是如同小溪般在地上流淌着。

看着慕容皓这有些小猥琐的模样，云怀彧也是有些失笑。接下来，便是最后的两步，分茶与敬茶了。

顾名思义，分茶便是将盅中的茶水倒入杯内，而敬茶便是将茶杯放在客人面前，以表尊敬之意。当然，倒入七分满的茶水也是必须的步骤，因为那剩下的三分代表着情谊。

看着那放在面前的茶水，慕容皓刚要将之拿起却又是被云怀彧阻止了下来。只见云怀彧用拇指和食指握住杯沿，中指托着杯底的让慕容皓看着道∶“拿茶杯其实也是有讲究的。”

听了这话，慕容皓也是讪讪的点了点头，自己也却是有点粗鲁了。

学着云怀彧的动作拿起茶杯，二人互敬了一下便是喝了起来。云怀彧握住杯子举在嘴前，然后分次的细细品啜。而反观慕容皓，虽然这一次后者喝的相当慢，不过还是不到半分钟便喝完了，而云怀彧此时却只下了半杯而已。

“哈哈！有如此好茶怎能不叫我来同享啊！”大笑声从亭外不远处传来，令得正在对饮的两人赶忙转过头去，目光皆是望向那个说话之人。

ps:新书上架，请广大读书爱好者都来看一下在下的小说啊！（求收藏，推荐）半瓶在此拜谢！你们的鼓励就是对在下最大的支持！！！祝愿所有给我鼓励的朋友们万事如意，心想事成！再次拜谢！